Hoofdgerechten vis

Asperges - Hollandaise saus

Zeetong - roomboter - citroen  

 

€28,50

€43,50 

 
 

Hoofdgerechten vlees

Haasbiefstuk IJssel-vallei rund -  bosuitjes - sjalotjes - anijschampignons -

gedroogde pancetta - saus van rode port

Runderlende - polenta - cherry tomaat - truffel creme - jus truffel 

Asperges - beenham - gehakt ei - roomboter - aardappel

Lam - rack - asperges - kruidenkorst - knoflook rozemarijn jus 

Papillot - asperges - pasta - Fontina - pijnboompit - bosui

Mandje frietjes met mayonaise

 

€33,00

€29,00

€27,50

€29,50

€25,00

 

€  4,75