Watermölle menu maart 2019

Crabcake - krokante gamba - limoenmayonaise

 ***

Kwartel - stamppot raapstelen - saus van groene peper

***

Dessert : variatie van de chef    per couvert € 27,50

 

Paasmenu 

Asperges - pata negra - salade pannacotta

***

Langoustine - bouillon - zeevenkel - oesterzwam 

***

Runderlende - zoete aardappel - polenta - geconfijte eidooier

***

Creme brulee - Yuzu - rood fruit     

 per couvert € 49,50

Paasbrunch 

Asperges - pata negra - salade - pannacotta

 broodjes wit/bruin - croissants - molenwegge - kaassoorten - vleeswaren - 

 zoetigheden - vleessalade - omelet - asperges - loempia rivierkreeft - pita stoof ree

creme brulee - Yuzu - rood fruit   

per couvert € 37,50